Butun dunyodan shirinliklar. Paxlavadan totengacha bo‘lgan 110 ta shirin retsept | Bernard Laurens

Sayohatda ko‘pincha uchta narsa esda qoladi: joylar, odamlar va, albatta, ovqat. Va har safar uyga qaytayotganimizda, bizni va bizning ta’bimizni maftun qila olgan mahalliy taomlarni takrorlashni xohlaymiz. Biroq, bunday retseptlarning o‘ziga xos tayyorlanish sirlari bo‘lishi mumkin va kamdan-kam hollarda ularni aynan takrorlash mumkin. Bernard Laurens Yevropa, Osiyo, Yaqin Sharq va Amerikaning eng yaxshi shirinliklarini o‘rganish va sayohat qilish uchun bir necha yil sarfladi. U u yoki bu shirinlikning turli xillarini tatib ko‘rdi, masalliqlarning grammlarini sinchkovlik bilan tanladi, turli madaniyat vakillari bilan suhbatlashib, o‘zi birinchi bo‘lib tatib ko‘rgan va boshqa hech qachon unutolmagan o‘sha haqiqiy pishiriq yoki pechenyeni tayyorladi. Uning 100 dan ortiq xilma-xil va muallifning shaxsan o‘zi tayyorlagan desertlar retseptlarini jamlagan kitobi bilan siz oshxonangizda haqiqiy pazandalik dunyosini sayohat qilishingiz mumkin.

Diqqat! Bosmaxona tomonidan tovar muqovasining ko‘rinishi ogohlantirilmasdan o‘zgartirilishi mumkin.